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ケーキやクッキー、パイなど幅広いお菓子づくりにぴったりな菓子用小麦粉を取り扱っています。厳選された国内外の小麦を使用し、滑らかな舌触りと豊かな風味を実現しており、お菓子特有の繊細な食感を引き出すため、細やかな粒度と安定した品質にこだわって製粉しています。安定供給と高品質で、お客様の期待に応えます。

緻密な配合が求められるレシピにも対応できる菓子用小麦粉を販売しており、業務用の繊細な菓子作りにおいても優れたパフォーマンスを発揮します。また、低グルテンレシピの開発等、特別なブレンドもご用意しております。

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